Bebidas y alimentos

El golf, como deporte, permite ciertas licencias a quienes lo practican. Por ejemplo, brindar con un buen vino tras jugar un partido… en lugar de rehidratarse a base de bebidas reconstituyentes. De hecho, este deporte está asociado a toda una serie de ofertas de ocio y turismo, ya que el jugador de golf es uno de esos consumidores de ocio que resulta atractivo para muchas marcas y empresas y el binomio golf y vino resulta rentable. De ahí que el servicio de restauración deba prestar especial atención a su carta de vinos. Nos lo recuerda Enrique Calduch, crítico vinícola y uno de los mayores expertos de la prensa gastronómica en España.

Leer más: Golf y vino, un maridaje en el que ambos se benefician