¿Qué hace un ingeniero de motores, ex-Campeón de España de rallyes, experimentando con microorganismos para rehabilitar el suelo de un campo de golf? De momento, y a falta de que se desarrolle un método científico más elaborado, contribuir a un mantenimiento más barato y eficaz del Real Aero Club de Vigo y Golf Balneario de Mondariz.

Guillermo Barreras, durante 7 años presidente del R.A.C. Vigo y ahora greenkeeper de estos dos campos, invitó a los greenkeepers de Galicia a conocer una experiencia que él lleva viviendo desde hace dos años: una nueva forma biológica y natural de favorecer las condiciones de crecimiento de las plantas en los campos de golf mediante Effective Microorganisms, o EM, como se conocen en el mundo científico.

“Se trata de un cóctel de microorganismos que desarrollaron en Japón con fines altruistas pero muy ambiciosos: favorecer una estructura del suelo que permita el desarrollo de cultivos y la subsistencia en el Tercer mundo”, explica Guillermo. “La mayoría de los productos intentan actuar sobre la planta, bien alimentándola o protegiéndola, mientras que los EM actúan directamente en el suelo desbloqueándolo, pero también funciona como antioxidante y antiséptico. Todo depende de cómo se utilice, cómo se mezcle y cómo se aplique, que es lo que estamos trabajando”.

A la charla acudieron Shinsuke Chujo y Ramón Cros, representantes de la empresa que fabrica el EM en España. En total ya hay cincuenta y cinco empresas en todo el mundo que fabrican este producto de utilización más conocida en la agricultura. “El objetivo que estamos persiguiendo es mejorar el ecosistema global, reducir la dependencia de fitosanitarios y de abonos de síntesis, y mejorar la sanidad vegetal y el bienestar general”, explicó Cros. “La implantación en los campos de golf es más compleja porque se dan diferentes estructuras de suelo, algunas artificiales, y con varias especies de plantas diferentes para el mismo suelo”. De ahí que todavía se esté desarrollando para poder ofrecer una receta específica y unas recomendaciones absolutamente fiables respecto a su aplicación, pero lo que si esta claro es que no es dañino, ya que está suficientemente probado en agricultura. Sí se ofrecieron los resultados de los ensayos en cuatro campos de Galicia y los análisis de las diferentes combinaciones.

Lo que sí ha notado Barreras en su presupuesto es un ahorro considerable: “Este año vamos a reducir en un 58% la factura de fitosanitarios, abonos, herbicidas e insecticidas. Nosotros fuimos muy cautos al empezar a probarlo, pero los resultados han sido espectaculares. Ahora ya nos atrevemos a activarlo nosotros mismos con la melaza, o a mezclarlo con compost de algas según la aplicación que queramos hacer. Y como el producto ya está en el suelo, desarrollando su efecto y mejorando sus propiedades, esperamos que en el segundo año el ahorro sea de casi el 70%, que son muchos miles de euros.”

También alerta Barreras sobre el peligro de que alguien considere el EM como unos polvos mágicos que funcionan siempre y en todas las circunstancias. Él ya ha comprobado cómo el EM ayuda a desarrollar los microorganismos naturales del suelo, cómo fija el nitrógeno y solubiliza los nutrientes, cómo descompone la materia orgánica y controla las enfermedades mediante la secreción de ácido láctico y de otras sustancias antibióticas. Pero al ser una ser una herramienta nueva, todavía estámos lejos de poder controlar todas las variables.

Serún Cos, “su rango de actuación depende de la temperatura, como los microorganismos del yogurt. En frío puede volverse latente, y actuar de nuevo cuando suben las temperaturas. Pero no se pueden esperar resultados inmediatos hasta que no se completa el ciclo de la planta”. Por eso se espera una evolución lenta en la implantación del producto. Aunque lo que le gustaría a Barreras sería ilusionar a quienes tienen los recursos para desarrollar el proyecto científico de I+D que pudiera situar a los campos de golf en la cabeza de este revolucionario proyecto medioambiental.

David Gómez, presidente del Comité Verde de la Federación Española de Golf también asistió a las charlas y ofreció su punto de vista. “Ha despertado mucho mi curiosidad –explicó- El golf ha evolucionado desde su práctica en superficies completamente naturales en Escocia, hace seiscientos años, hasta un entorno en el que las superficies de juego se moldean y construyen siguiendo una fórmula determinada para todos. El resultado es un suelo inerte que requiere muchísimo mantenimiento y presupuestos elevados. Si con estos productos (el EM) conseguimos devolver al suelo las características orgánicas de la zona donde se encuentra estaremos contribuyendo a crear entornos más equilibrados y sostenibles”.  Gómez, que tiene a su cargo el mantenimiento de más de 30 campos en toda España, se comprometió a hacer pruebas y compartir sus resultados cuando llegue el momento.

Junto a los resultados de las pruebas en agricultura que aportó Ramón Cos, relativas al desarrollo de frutas y hortalizas, llamaron aún más la atención de los más de veinte greenkeepers y gerentes reunidos, las pruebas de descomposición del colchón (thatch) bajo las raíces de la hierba, de disolución de la Capa Negra, y de el alto contenido de nutrientes en el suelo, pese ha llevar 6 meses sin utilizar abonos orgánicos. También explicó como se comporta con la poa, que se desprende antes de la flor y su eficacia para recuperar zonas dañadas utilizando un Compost sólido.

“Yo puedo seguir probando en los dos campos que mantengo y compartiendo mi experiencia con los greenkeepers y gerentes de los campos más próximos –decía Barreras-, pero hemos llegado a la fase en la que conviene que algún organismo aporte la subvención para poder seguir con la investigación. Será por el bien de todos los campos y también de la imagen del golf”.

Para más información:

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